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半岛-一文弄懂高端餐饮,除了可见的高成本,高端餐厅到底高在哪儿?
2024-10-05
文|筷玩思维 李三刀关于餐厅的分级,过去有一句话很流行:“高端餐厅吃食材、中端餐厅吃服务、低端餐厅吃味道”,不过这句话在今天并不适用,因为行业不是一维的,而且餐饮业也不是只有低
半岛-中国网络空间安全协会发布“餐饮外卖类”App个人信息收集情况测试报告
2024-10-05
中国网络空间安全协会官微12月11日消息,近期,中国网络空间安全协会对“餐饮外卖类”公众大量使用的部分App收集个人信息情况进行了测试。测试情况及结果如下:一、测试对象本次测试
半岛-马云进军预制菜行业,从“新零售”到“新餐饮”
2024-10-04
文|零售商业财经王拓马云斥资千万成立的“马家厨房”成为近期行业热点话题。据了解,马家厨房公司的经营范围广泛而多样,其中包括食品销售(仅销售预包装食品)、货物进出口、食用农产品批
半岛-揭秘餐饮二手设备回收生意的赚钱逻辑
2024-10-04
文|红餐网 蒋毅编辑|洪君半个月前,有个餐饮新手向我咨询设备采购的问题,他的餐厅下个月即将开业,想在设备上节省一点开支,希望我给他介绍靠谱的供应商。了解完他的需求后,我直接建议
半岛-2023年中国餐饮总规模有望突破5万亿大关
2024-10-04
据中国烹饪协会11月29日消息,由中国烹饪协会与蜀海供应链联合撰写的《2023中国餐饮供应链白皮书》近日在上海发布。白皮书显示,2023年中国餐饮总规模有望突破5万亿大关,有望
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