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半岛-韩国上半年餐饮业从业人员增幅最大
2024-10-04
韩国雇佣劳动部11月30日首次发布上半年小类行业从业人员统计结果,餐饮业的从业人员增幅最大,同比约增加5.6万人。统计显示,截至4月底,220个小类行业中1人以上餐饮服务单位的
半岛-一辈人辛苦打下的餐饮江山如何传承?是时候深度思考下“餐饮传承”了
2024-10-04
文|筷玩思维 陈富贵我们在观看餐饮纪录片的时候发现,大多老店都会提及“传承”这一问题,老一辈餐饮人打下来的餐饮江山,终究还是想在自己后辈传下去。传承之所以会成为大的发展痛点,不
半岛-平安证券:重视餐饮供应链的投资机会
2024-10-03
平安证券近日研报指出,大众品食品渐进式回暖,重视餐饮供应链的投资机会。Q4以来随着需求复苏,成本持续回落,预计大众品盈利能力将进入持续优化阶段,尤其是ToB的企业恢复速度更快,
半岛-连锁餐饮,卷进3000所大学校园
2024-10-03
文|商业评论北海编辑|葛伟炜工作几年后重回校园读研,中国传媒大学的张同学惊讶地发现,学校食堂和自己印象里的已经不太一样。酷爱喝咖啡的他在学校里发现了瑞幸和库迪两家连锁咖啡品牌的
半岛-九华旅游亲自“动手”,能否拯救名声糟糕的景区餐饮?
2024-10-03
文|空间秘探 武爽近日,上市旅企九华旅游发布公告称,公司拟设立“安徽九华山健康素食餐饮管理有限公司”(暂定名),注册资本2000万元,九华旅游明确发出了进军餐饮市场的讯号。景区
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