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半岛-从零售到餐饮,速食做的是什么样的生意?

半岛-从零售到餐饮,速食做的是什么样的生意?

2024-09-12
文|筷玩思维 李三刀大概在二十多年前,吃方便面还是一个很新潮的事儿,那群吃方便面长大的娃娃,他们今天还对方便食品有着花不完的善意。过去方便食品是小孩子在吃,今天的年轻人、中年人
半岛-中式餐饮推“平价”套餐,肥了谁?

半岛-中式餐饮推“平价”套餐,肥了谁?

2024-09-12
文 | 真故研究室续紫君编辑 | 龚 正今年五月,西少爷官方公众号推送数条降价公告,推出“18.75元三件套”、“25元四件套”等优惠套餐,经典油泼面、酸辣粉的价格也降到9.9
半岛-壹零贰小馆主理人姚敏:细分菜系越来越成为精致餐饮的发力点 | 精致餐饮投资论坛④

半岛-壹零贰小馆主理人姚敏:细分菜系越来越成为精致餐饮的发力点 | 精致餐饮投资论坛④

2024-09-12
界面新闻记者 | 冯霜晴界面新闻编辑 | 汤威8月25日到27日,上海黄浦江畔的外滩罗斯福公馆迎来了一场粤菜飨宴。曾夺得亚洲50最佳餐厅之首的香港大班楼主理人叶一南与壹零贰小馆
半岛-消费复苏向好,餐饮类公司上半年业绩亮眼

半岛-消费复苏向好,餐饮类公司上半年业绩亮眼

2024-09-12
近期,餐饮业多家上市公司披露上半年业绩情况,同庆楼、全聚德等均实现净利润增长。今年以来,促消费政策持续显效,消费市场整体呈现良好恢复态势。华西证券表示,餐饮市场恢复势头强劲,龙
半岛-新信号下的餐饮加盟市场,进入了深水区

半岛-新信号下的餐饮加盟市场,进入了深水区

2024-09-12
文|红餐网 翟彬编辑|洪君今年的夏天格外炎热,但比天气更热的是餐饮加盟市场。前不久,某头部茶饮品牌的招商负责人告诉笔者:“这几个月我们招商部门的同事几乎天天加班,选址和督导也忙
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