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半岛-2023餐饮加盟趋势:下沉、小型化、内部孵化
2024-07-30
文|红餐网2022年,对于餐企来说,是尤为艰难的一年。封控和堂食之间的反复横跳,扼住了许多餐饮企业命运的喉咙,加之全球疫情局势紧张,通货膨胀加剧,原材料、人力、运输等成本不断上
半岛-被餐饮服务商“哗啦啦”拖入泥潭的中小餐饮店,连掀桌子的话语权都没有
2024-07-30
记者 | 马越 吴容编辑 | 牙韩翔“从去年12月开始取现延期,到现在也没解决,一拖再拖。”一个广州使用哗啦啦系统收取营业额的餐饮商户告诉界面新闻。他是一家牛蛙连锁品牌的加盟商
半岛-由蜜雪冰城集装箱门店说起,移动餐饮、第三盈利空间还有啥玩法?
2024-07-30
文|筷玩思维 李春婷近期,蜜雪冰城要在全国推“集装箱店”(最快24小时开出一家店)的消息引发了业界广泛关注,据筷玩思维(www.kwthink.cn)了解,这种店型主要是蜜雪冰
半岛-1月新增餐饮注册超7万,谁在蠢蠢欲动?
2024-07-30
文|红餐网 周沫最近,餐饮市场热闹非凡。在各地餐饮消费复苏明显,整个餐饮业烟火气升腾的环境下,不少外部创业者们纷纷涌入,行业内的各大餐饮品牌们也摩拳擦掌,抢人、抢地、抢资源。一
半岛-春节餐饮回暖带动农产品市场复苏
2024-07-28
疫情防控政策升级后,不少人在2023年春节实现了归乡和长距离旅行。根据有关部门数据,时隔三年,今年春节期间又见超20亿人次大迁徙。线上线下同时实现餐饮火爆消费、忙年采购景象,这
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