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半岛-北京全荟美邻小厨餐饮版图扩张,智慧餐厅打造行业增长第二曲线
2024-10-22
“无后厨 无名火 5分钟出餐”这样的智慧餐厅你见过么?近期,在北京朝阳、海淀、东城等各大区域繁华商圈,出现了越来越多北京全荟美邻小厨智慧餐厅的身影。顾客在扫码识别放置产品后,智
半岛-聚品质之优深耕餐饮行业,龙王豆浆居豆浆粉餐饮供应链首选品牌
2024-10-22
在日新月异的餐饮行业中,高质量的供应链管理已成为推动行业发展、保障食品安全和提升消费者体验的关键要素。消费者不仅追求味觉上的享受,更加注重食品的安全品质与营养价值。在这样的市场
半岛-六部门:大力推广餐饮环节使用预制菜明示,保障消费者的知情权和选择权
2024-10-22
3月21日消息,市场监管总局联合教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》。通知指出,各有关部门要统筹
半岛-有头有脸的餐饮,都去搞加盟了
2024-10-22
文|定焦 金玙璠编辑|魏佳当年一本《海底捞你学不会》,让海底捞成了中国餐饮业的第一网红,如今,填一张加盟申请表,你就离“学会”它近了一步。3月4日,坚持直营30年的海底捞正式宣
半岛-AI炒菜机器人,怎么就成了餐饮人的神助攻?
2024-10-22
文|红餐网 周里希编辑|景雪自chatGPT诞生以来,AI的浪潮已席卷多个行业领域,餐饮业亦不例外。无人餐厅、数字人直播等新技术层出不穷,特别是AI炒菜机器人大有被普及,在中国
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