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半岛-鲜沐科技再登国际焙烤展 休闲餐饮多维度问题解决专家助力行业升级
2024-08-26
5月22日至5月25日,全球焙烤盛会“2023第25届中国国际焙烤展览会”在上海虹桥国家会展中心举办。来自全球各地超2000家品牌厂商、超30万人次行业买家共聚一堂,上演优质展
半岛-反对餐饮浪费需标准先行
2024-08-26
随着厉行节俭、反对浪费的理念深入人心,不少商家主动采取有效举措,例如合理调整菜品规格,推出“小份菜”“半份菜”等。监管部门也开展制止餐饮浪费专项行动,查处并曝光了一批违法案件。
半岛-VOSS首站“流动的盛筵”,于上海teamLab打造精致餐饮的沉浸式体验
2024-08-25
实习记者|阿依达娜编辑|严之俊2023年,VOSS再次成为黑珍珠餐厅指南官方战略合作伙伴,并VOSS正式开展“流动的盛筵”系列活动,与黑珍珠餐厅指南以及黑珍珠钻级餐厅名厨进行多
半岛-不止茶饮烘焙,半个餐饮圈都爱上了“低糖”
2024-08-25
文|餐饮老板内参 张鳗鱼01 “火过头”的烘焙,找到了新出路?2020年,中式烘焙的关键词,是起飞。但在人人质疑、唱衰中式烘焙讲不出新故事的2022年,这个关键词,变成了滑行。
半岛-港股餐饮股持续下挫,海底捞跌近6%
2024-08-25
5月24日下午,港股餐饮股持续下挫,海底捞跌近6%,海伦司跌超4%,百胜中国跌近4%,呷哺呷哺、奈雪的茶跌超2%。-半岛·(中国)官方网站-bandao sports
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