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半岛-获客难成常态,有情绪价值的餐饮品牌才可能赢得这届年轻人的心?
2024-10-03
文|筷玩思维 陈富贵2022年8月,短视频平台传出海底捞有“分手套餐”的消息,哪怕海底捞品牌方出面回应称没有该套餐服务,然而被挂上分手套餐之名的四人餐还是在2周内卖出了57万份
半岛-不是新物种却胜似新物种,新逻辑下的花店式餐饮这条路好走吗?
2024-10-03
文|筷玩思维 李春婷目前玩家不多,其经济玩法和相应的模式也略显保守,在花店式餐饮的赛道上,还需要更多餐饮人、更多餐饮品牌加入。从本质上看,花店和餐厅是两个不同的赛道,不仅赛道不
半岛-多用电商思维赋能餐饮数字化运营,私域、转化、复购少烦恼
2024-10-03
文|筷玩思维 李三刀在餐饮数字化这个命题上,过去我们可以将餐饮企业分为两类:做数字化的和没做数字化的,当数字化进程加快,这个分类又变成:通过数字化赚到钱的和没有在数字化中赚到钱
半岛-盘点社交餐饮背后玩法和规律:餐厅如何帮顾客创造社交货币?
2024-10-03
文|筷玩思维 李三刀在几千万年前,自从地球上第一群“猴子”从树上下来,再到一起结伴生存,“人类”这个物种之间的社交必要性就此埋入基因之中,无论是百万年前的小篝火盛会,还是千百年
半岛-广东:加强餐饮食品安全监管,2023年对学生集体用餐配送单位抽检不少于9000批次
2024-10-03
据广东省政府网站,广东省人民政府办公厅印发《广东省进一步提振和扩大消费若干措施》。其中提出,强化消费领域综合监管。积极维护和融入全国统一大市场。加强节假日等重点时段价格监管,强
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