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半岛-柳州螺蛳粉协会联合微念、饿了么等制定柳州螺蛳粉餐饮外卖标准
6月9日，首届“柳州螺蛳粉餐饮产业链发展峰会”在柳州顺利召开，峰会由柳州市商务局、鱼峰区人民政府主办，柳州市螺蛳粉协会、阿里本地生活集团、饿了么、杭州微念品牌管理有限公司承办。本次峰会上，柳州市螺蛳粉协会和饿了么联合发布了《2023螺蛳粉品类发展报告》（下称“报告”）。报告指出向着标准化、品质化、连锁化演进，是螺蛳粉产业迈向产业链千亿目标的关键所在。相关数据显示，螺蛳粉线下餐饮连锁率平均水平15%，而茶饮为45%，咖啡为55%，精细化、体系化的品牌运营将成为餐饮品牌发力的核心。本次活动旨在推动柳州螺蛳粉餐饮产业进一步规范化、连锁化。以微念为代表的螺蛳粉龙头企业和以饿了么为代表的餐饮外卖平台共同构建完整的溯源体系，让一碗螺蛳粉从原材料种植到端上餐桌全链路透明化、公开化、标准化。
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-半岛·(中国)官方网站-bandao sports
半岛·(中国)官方网站-bandao sports成立于2015年，半岛总部设在深圳市龙华新区。先后在广东深圳、广东东莞、广西南宁、广西钦州、广西百色设立分公司。经过多年的发展已经成为餐饮行业初具规模的企业之一。公司规模：半岛旗下拥有直营门店10家，加盟店若干，直营门店面积达5000平米，员工300余人，年产值5000多万。
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